《封神》“质子餐”是“掉秤神器”？专家：可参考，但不建议普遍效仿

来源：上海市消保委
时间：2023-08-24 21:04:04

(资料图片)

近日电影《封神第一部》热映“封神质子团”也凭借着健美壮硕的身材火出圈！从刚踏入演艺圈的新人蜕变为勇猛健硕的勇士他们为此接受了半年演艺训练营培训

此前电影官微向观众解锁了训练营食谱（以下简称“食谱”）许多网友看到后表示开始参照食谱减脂塑形跟着吃真能减脂增肌？

封神演义训练营食谱火了！

网友打卡“质子餐”导演乌尔善在接受媒体采访中透露，对“质子团”的身材要求是像李小龙、布拉德·皮特等，体脂低但体型漂亮，为此，还特意找到明星的塑身食谱，严格控制成员们的饮食，并聘请专业营养师进行配餐。许多想通过饮食减脂的网友留言：“真的很需要封神训练营的饮食计划。”

在社交平台上，不少网友发布打卡同款“质子餐”的记录帖。“7天收官反馈，其间运动了5天，成功减掉公斤”“坚持7天共瘦公斤，食谱稍作修改，总体高碳低脂，普通人可坚持”……专家：主打高蛋白膳食，普通人不可生搬硬套“逐一分析可以看出来，整体能量都不高（估计在1400-1500千卡），结构偏向于高蛋白膳食。主食偏少，脂肪控制严格，牛奶以脱脂为主、鸡蛋都是只吃鸡蛋清。”中国首批注册营养师、营养学硕士李园园分析认为，这可能是演员上镜前的突击减脂食谱，主要为了让肌肉线条更清晰，而不是日常常规训练的食谱。她举例说：“以周一食谱来看，主食少，肉类较多，蛋白质的供能比高。蔬菜水果是够用的，酸奶一杯有些少。加餐时间是晚上9点至10点，也有些晚。”她表示，尤其是儿童、青少年、老年人以及哺乳期、有肝肾基础疾病等人群，不建议效仿食谱进行饮食安排。

国家一级公共营养师、山东省潍坊市营养师协会会长王桂真也持类似观点。她认为整个食谱是高蛋白低脂肪的膳食模式，比较适合减肥人群。每个人的身体情况不同，食谱也需要因人而异，不能生搬硬套，直接拿来使用。

王桂真认为，从食谱的热量来看，一天的总热量基本在1500千卡以下，对于女性来说是足够的。但对于男性来说，总热量摄入偏低了，建议至少在1800千卡左右

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